Klug einkaufen und unbearbeitet kühlen
Augen auf beim Einkauf: Salate sollten im Laden nicht neben Gemüsesorten und Früchten liegen, die vie ...
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Märchenhafter Genuss! Eine kulinarische Reise in den Orient mit würzig-leichtem Möhren-Zucchini-Salat mit Kichererbsen.
Weltweit haben Muslime das Ende des Fastenmonats Ramadan gefeiert und können endlich wieder nach Lust und Laune essen! Kichererbsen, genauso ...
Oh wie köstlich! Pfirsich und Nektarine haben Saison
Das mag daran liegen, dass der samtige Pfirsich ein pelziges Gefühl auf der Zunge hinterlassen kann. Dabei ist das Steinobst sehr saftig und ...
Die Heidelbeere – Köstlich aus Wald und Kultur
Aber auch im Joghurt und Sorbet, in Muffins und in Crêpes sind sie ein sommerlicher Genuss. Wer größere Mengen geerntet hat, kann Heidelbeer ...
Die passenden Weine für den Sommer
Die edlen Tropfen werden am besten zwei bis drei Grad kühler als üblich serviert, da sie sich bei warmer Witterung im Glas innerhalb weniger ...
Hauchdünn geschnitten erinnern Schinken noch lange an den Urlaub
Der Urlaub - Land, Leute und Leckeres entdecken - ist leider immer zu kurz. Mit einem kulinarischen Mitbringsel, wie zum Beispiel Schinken, ...
Grillsoßen – Hierzulande mag man es scharf und würzig
Im Jahr 2016 haben die Deutschen mehr als 93 Millionen Packungen Grillsoßen gekauft. Rund um Pfingsten ist der Umsatz traditionsgemäß am höc ...
Grillen: DAS darf nicht auf den Rost
Gepökeltes und Geräuchertes zwingend meiden
Die Antwort ist relativ einfach: Gepökelte oder geräucherte Lebensmittel eign ...
Einzigartige Vielfalt: So individuell ist deutsches Mineralwasser
Deutschland ist ein echtes Mineralbrunnenland. Mehr als 500 natürliche Mineralwässer gibt es hierzulande, jedes davon mit ...
Äpfel: Genomforschung für noch bessere Zuchtergebnisse
Seitdem hat sich eine Menge verändert, auch beim Apfel. Musste bis vor einigen Jahren der Zuchtfortschritt durch Kreuzungs ...
Speisen auf Reisen: Fit und vital ans Urlaubsziel
Da muss zwischendurch auch mal gegessen werden – ob an der Raststätte oder Mitgebrachtes von zu Hause. Die Deutsche Gesell ...
Gemüsegarten…das Stückchen heile Welt
In New York kennt man sie schon seit vielen Jahren, mobile Gemeinschaftsgärten auf brachliegenden Gebäuden oder Grundstückflächen, die übergangsweise ...
Plastikmüll: Weitere Einsparpotenziale vorhanden
Durchschnittlich hat jeder Mensch in Deutschland nur noch 45 Plastiktüten im Jahr verbraucht – 2015 waren es noch 68 Tüten pro Kopf. Insgesamt ist der ...
Mediterranes Lebensgefühl garantiert: mit Esteras Terraneo® von Emsa
Stilvolle Outdoor-Gestaltung mit TerrakottaDurchatmen, zurücklehnen, frische Luft und Sonnenstrahlen genießen: Die unbeschwerte Leichtigkeit der ...
Erdbeeren: Ein vitaminreicher Genuss
Sie dürfte dieses Jahr kleiner ausfallen. Das ist schade – nicht nur für Süßmäuler, sondern auch für Gesundheitsbewusste: Erdbeeren sind wertvo ...
Brioches!
Überblick
Klassische Brioches sind überall bekannt und von allen geliebt. Das Gebäck aus feinem Hefeteig wird vor allem als Frühstück oder Leckerei f ...
Frische Lebensmittel richtig lagern
Genuss und Freude am Essen, darüber entscheiden neben der eigenen Kreativität und technischen Ausstattung die Qualität der Lebensmittel – ganz besonde ...
Smeg Toaster und Wasserkocher im 50s-Style machen aus jedem Frühstück ein Sonntagsfrühstück. Dafür sorgen nicht nur eine perfekt temperierte Tasse Tee ...
Schneiden, hacken, würfeln und zerteilen – jeder kulinarischen Kür gehen in der Küche unzählige Vorbereitungen voran, bei denen Messer ihren großen Ei ...
Neue Eva Solo-Farbe „Nordic rose“ und der Neopren-Anzug in neuem Material
Im Herbst 2016 präsentiert Eva Solo Teile seiner Kollektion in der neuen pu ...