Kategorie: Über den Tellerrand

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Restaurant-Date: Attraktivität beeinflusst Essenswahl

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Mal wird es gesund, mal wird es teuer Vieles findet dabei auf einer u ...
Tee-Trend: Konsum auf Rekordniveau

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Dabei wird nicht nur nach der Yoga-Stunde, sondern auch in hippen Loun ...
Zucker in Lebensmitteln: Pro-Kopf-Verbrauch viel zu hoch

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Viele verarbeitete Lebens­mittel strotzen nur so vor Zucker. Die S ...
Avocado: Genuss hat eine Schattenseite

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Zu jeder Jahres­zeit bieten Händler die exotische Frucht an. Bei d ...
Deutschland führend bei veganen Innovationen

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Auf dem globalen Markt ist Deutschland ein Vorreiter in der Einführung ...
Ketchup trifft Wissenschaft

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Denn Ketchup hat eine besondere Konsistenz. Es ist keine Flüssigkeit, ...
Lebensmittelampel: Verbraucherschützer warnen

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...eine farbliche Markierung der Nähr­wert­angaben, die etwa vor v ...
US-Amerikaner trinken mehr Wasser als Softdrinks

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Im Jahr 2016 haben die US-Amerikaner erstmals mehr Wasser als süße Sof ...
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